Essa receita de panqueca eu peguei na internet pra fazer.quando provei... HUMMMM é uma delicia, façam que não vão se arrepender.

Panquecas (receita da vovó)

· 1 copo de leite

· 1 ovo

· 1 copo de farinha de trigo

· 1 colher de sopa de óleo

· 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

1 Bata os ingredientes no liquidificador

Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo

. Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha

Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada

Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado

Enrole e reserve-as em um pirex

Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer

Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita

tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia